Быстрый и очень вкусный ужин 😍
Нежная картофельная запеканка с яйцами, помидорами и аппетитной сырной корочкой. Простое блюдо из доступных продуктов для всей семьи.
Ингредиенты:
• Картофель - 3 шт
• Чеснок - по вкусу
• Яйца - 4 шт
• Помидор - 1 шт
• Зелень - по вкусу
• Сметана - 200 гр
• Сыр - 100-150 гр
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
⏰ Время приготовления: 40 минут
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.
2. Форму для запекания слегка смазать маслом и выложить картофель.
3. Чеснок измельчить и распределить поверх картофеля.
4. Помидор нарезать кружочками и выложить следующим слоем.
5. В отдельной миске взбить яйца со сметаной, добавить соль и перец по вкусу.
6. Залить получившейся смесью картофель и овощи.
7. Сверху посыпать тёртым сыром.
8. Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут до мягкости картофеля и румяной сырной корочки.
9. Перед подачей посыпать свежей зеленью.
🥔 Получается очень нежный, сытный и ароматный ужин, который понравится всей семье!
❤ - если забрали рецепт в копилку
🔥 - если любите простые блюда из картошки и сыра
[https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]
