🥰 Гнезда с фаршем на обед
Сытные макаронные гнезда с сочными мясными шариками в ароматном томатном соусе под аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты:
• макаронные гнезда - 8 шт
• куриный фарш - 600-700 гр
• лук - 2 шт
• морковь - 1 шт
• томатная паста - 1 ст. л
• сыр - по вкусу
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• специи - по вкусу
• итальянские травы - по вкусу
• растительное масло - для жарки
• вода - 500-700 мл
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Две луковицы мелко нарезать и разделить на две части.
2. Одну часть лука смешать с куриным фаршем, солью, перцем и любимыми специями.
3. Сформировать небольшие мясные шарики.
4. Вторую часть лука обжарить на растительном масле около 3 минут.
5. Добавить натёртую морковь и готовить ещё 2 минуты.
6. Добавить томатную пасту и обжарить пару минут.
7. Влить воду, посолить, поперчить и добавить итальянские травы.
8. Выложить в соус макаронные гнезда, а сверху разместить мясные шарики.
9. При необходимости долить воду так, чтобы гнезда были почти полностью покрыты.
10. Тушить под крышкой на медленном огне около 20 минут.
11. Посыпать блюдо тёртым сыром и готовить ещё 5 минут до его расплавления.
🧀 Сохраните рецепт - такие гнезда получаются невероятно сочными, ароматными и станут любимым обедом для всей семьи!
[https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]
