😍 Печенье «Розочки»
Нежное творожное печенье с хрустящей сахарной корочкой. Красивое, ароматное и буквально тает во рту!
Ингредиенты:
• творог - 250 гр
• соль - щепотка
• сахар - 120 гр
• желтки - 2 шт
• сливочное масло - 100 гр
• мука - 280 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
1. Сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы оно стало мягким.
2. В миске соединить творог, желтки, сливочное масло и щепотку соли.
3. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
4. Убрать тесто в холодильник на 20-30 минут.
5. Раскатать тесто в пласт толщиной около 3 мм и вырезать кружочки.
6. Каждый кружочек обмакнуть одной стороной в сахар и сложить пополам, затем ещё раз пополам.
7. Соединить несколько заготовок вместе, формируя розочку.
8. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
9. Выпекать при 180°C около 20-25 минут до золотистого цвета.
🌹 Сохраните рецепт - эти творожные «Розочки» получаются невероятно нежными и украсят любое чаепитие!
[https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]
