🔥 Тушеное мясо с подливой
Нежное мясо в ароматной густой подливе со сметаной и томатом. Идеально сочетается с картофельным пюре, макаронами или гречкой.
Ингредиенты:
• мясо - 500 гр
• лук - 1 шт
• мука - 1 ст. л
• сметана - 3 ст. л
• томатный соус или томатная паста - 2 ст. л
• горчица - 1 ч. л
• вода - 400 мл
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• растительное масло - для жарки
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
1. Мясо нарезать небольшими кусочками.
2. Лук очистить и нарезать полукольцами или кубиками.
3. На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить мясо до румяной корочки.
4. Добавить лук и готовить до мягкости.
5. Всыпать муку и хорошо перемешать.
6. Добавить томатный соус, сметану и горчицу.
7. Влить воду, посолить и поперчить по вкусу.
8. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить под крышкой 35-45 минут, пока мясо не станет мягким, а подлива не загустеет.
🍽 Сохраните рецепт - такое тушёное мясо с подливой получается невероятно нежным и превращает любой гарнир в настоящий домашний ужин!
[https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]
