🔥 Жареные картофельные палочки
Хрустящие снаружи и мягкие внутри картофельные палочки с аппетитным ароматом паприки и специй. Отличная закуска для всей семьи!
Ингредиенты:
• картофель - 4-5 шт
• крахмал - 100 гр
• куркума - 1 ч. л
• сладкая паприка - 1/2 ч. л
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• растительное масло - для жарки
Время приготовления: 40 минут
Приготовление:
1. Картофель очистить и нарезать длинными брусочками.
2. Залить холодной водой на 15-20 минут, затем хорошо обсушить.
3. Смешать крахмал, куркуму, паприку, соль и перец.
4. Обвалять картофельные палочки в подготовленной смеси со всех сторон.
5. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде.
6. Обжаривать картофель небольшими порциями до золотистой и хрустящей корочки.
7. Готовые палочки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
🥔 Попробуйте приготовить - такие картофельные палочки получаются невероятно хрустящими и исчезают со стола за считанные минуты!
[https://max.ru/join/FjJ3aBGZdd-RNmS-wx3okGws27b-bfa1EK7BYAQZq5g|❤️Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подпишись и забирай рецепты на каждый день!]
