Пышные блины с ветчиной и сыром 🤩
Сытные пышные оладьи на кефире с нежной начинкой из ветчины и сыра.
Ингредиенты:
• Кефир - 350 мл
• Мука - 200 г
• Яйцо - 3 шт.
• Сливочное масло - 50 г
• Разрыхлитель - 5 г
• Сода - 3 г
• Сахар - 80 г
• Соль - 1 щепотка
• Ветчина - по вкусу
• Сыр - по вкусу
Время приготовления: 25-30 минут
Приготовление:
1. Смешать кефир с яйцами, сахаром и солью.
2. Всыпать муку, соду и разрыхлитель.
3. Замесить тесто без комочков.
4. Влить растопленное сливочное масло и перемешать.
5. Вылить порцию теста на сковороду.
6. Выложить сверху ветчину и сыр.
7. Накрыть начинку небольшим количеством теста.
8. После появления пузырьков перевернуть.
9. Жарить на среднем огне до золотистого цвета.
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подписаться!
