😋 ФИЛЕ ПОД СЫРНО-ГРИБНОЙ ШАПОЧКОЙ
Плотная «шапочка» из начинки сохраняет сочность филе, делая блюдо нежным и ароматным!
Ингредиенты:
• филе куриной грудки — 1 кг
• майонез — 400 г
• шампиньоны — 250 г
• сыр чеддер — 100 г
• яйцо — 1 шт.
• укроп — 10 г
• чеснок — 1 зубчик
• соль, перец, паприка — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы обжарить с чесноком и специями до готовности, затем дать им остыть.
2. Куриную грудку нарезать порционно, запанировать в смеси муки с паприкой и специями, выложить на противень.
3. Смешать грибы с сыром, яйцом, майонезом и зеленью, распределить полученную массу поверх каждого кусочка мяса.
4. Запекать в духовке с конвекцией при 170°C в течение 17 минут.
• Время приготовления: 40–50 минут.
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подписаться!
