🥰 КУРИНЫЕ ГНЕЗДА С НАЧИНКОЙ
Нежная курица с ароматной начинкой — идеальный вариант сытного и красивого обеда. Главный секрет этого блюда в разнообразии: вы можете приготовить как классический вариант с овощами, так и экзотический с ананасом, угодив вкусам каждого члена семьи.
Ингредиенты:
• Куриный фарш — 1 кг
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2–3 зубчика
• Соль, перец, копченая паприка — по вкусу
Начинка:
• Лук репчатый — 1 шт.
• Корнишоны — 2–3 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Ананас консервированный — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Сыр — по вкусу
Приготовление:
Основа: Куриный фарш смешайте с натертым на мелкой терке луком и пропущенным через пресс чесноком. Добавьте соль, перец и копченую паприку для приятного аромата. Тщательно вымешайте фарш.
Формовка: На противень, застеленный пергаментом, выложите небольшие порции фарша в виде шариков. Сделайте в центре каждого углубление, формируя «гнездо» с бортиками. Внутри каждое гнездо слегка смажьте майонезом.
Наполнение: В часть гнезд выложите кольца ананаса. В остальные — мелко нарезанный лук, измельченные корнишоны и ломтики помидора.
Запекание: Отправляйте в разогретую до 200°C духовку на 15–20 минут.
Финал: Достаньте противень, обильно посыпьте гнезда тертым сыром и верните в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр расплавился и образовал аппетитную шапочку.
Блюдо получается очень сочным и нарядным. Приятного аппетита! ✨
Оставь реакцию, если понравился рецепт❤
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подписаться!
