🥧 РЫБНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ
Этот пирог — настоящая выручалочка, когда нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Нежное, пушистое тесто на сметане идеально сочетается с сочной начинкой из тунца и зелёного лука. Готовится элементарно, а результат всегда превосходный!
Ингредиенты:
Тесто:
• Сметана — 300 г
• Майонез — 150 г
• Яйца — 3 шт.
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
Начинка:
• Тунец (консервированный в собственном соку) — 2 банки
• Яйца (отварные) — 3 шт.
• Лук зеленый — 50 г
• Кунжут — для подачи
Приготовление:
• Тесто: В глубокой миске соедините сметану, майонез и яйца. Добавьте соль, сахар и тщательно перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите однородное тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.
• Начинка: Слейте лишнюю жидкость из банок с тунцом и разомните рыбу вилкой. Отварные яйца нарежьте кубиками, зеленый лук мелко порубите. Смешайте рыбу, яйца и лук в отдельной емкости.
• Сборка: Форму для запекания смажьте маслом. Вылейте чуть больше половины теста и разровняйте. Равномерно распределите начинку, а сверху залейте оставшимся тестом.
• Посыпьте пирог кунжутом для аппетитного вида и приятного хруста.
• Отправляйте в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут до уверенной золотистой корочки.
Приятного аппетита! 🙌✨
Оставь реакцию, если понравился рецепт ❤ 🔥 😍 👍🏻Сохрани, чтобы всегда иметь под рукой идею для быстрого и сытного пирога! 📌Отправь друзьям, которые обожают простые рецепты домашней выпечки 🥧
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подписаться!
