Публикация от 4 мая 2026

🥗 САЛАТ С КАПУСТОЙ И ПОМИДОРАМИ Сочный, яркий и очень ароматный салат, который сохраняет вкус свежих овощей даже зимой. Это идеальная готовая закуска: просто откройте баночку и подавайте к любому гарниру! Ингредиенты: • Свежая капуста — 3 кг • Помидоры — 1 кг • Лук репчатый — 1 кг • Морковь — 0,5 кг • Сладкий перец — 0,5 кг • Растительное масло — 400 мл • Уксус 9% — ¾ стакана • Сахар — ½ стакана • Соль — 2 ст. л. Из данного количества ингредиентов получается около 5 литров готового салата. Приготовление: • Подготовьте овощи: капусту нарежьте крупными кубиками, морковь — тонкими изящными кружочками. Лук нашинкуйте кольцами, перец нарежьте соломкой, а помидоры — кружочками или полукругом. • Выложите все овощи в большую кастрюлю для варки. Добавьте соль, сахар и растительное масло. • Поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите ровно 10 минут. • В самом конце приготовления влейте уксус, аккуратно перемешайте и снимите с плиты. • Разложите горячий салат по заранее стерилизованным банкам, плотно закатайте крышками. • Переверните банки, хорошенько укутайте одеялом и оставьте до полного остывания. Пусть ваши заготовки будут самыми вкусными! 🧺✨ Оставь реакцию, если понравился рецепт ❤ 🔥 😍 👍🏻 Сохрани, чтобы не потерять отличный способ переработать урожай капусты! 📌 Отправь друзьям, которые любят радовать близких домашней консервацией 🍅 Подпишись на наш канал и наполняй свою кладовую полезными заготовками! ✨ Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подписаться!