Заливной пирог с капустой 🥧
Когда нужно что-то быстрое к чаю или на ужин. Тесто готовится за считаные минуты, а пирог получается невероятно нежным и сочным.
Ингредиенты:
• сметана — 5 ст. л.
• майонез — 1 ст. л.
• мука — 6–7 ст. л.
• яйца — 2 шт.
• разрыхлитель — 10 г
• капуста — 300 г
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• соль — по вкусу
Приготовление:
• Начинка: Лук нарежь кубиком, морковь натри на терке. Обжарь их на сковороде до мягкости.
• Капусту тонко нашинкуй, добавь к овощам, посоли и потуши всё вместе 5–7 минут до полуготовности. Дай начинке немного остыть.
• Тесто: В миске смешай яйца, сметану и майонез. Добавь соль и постепенно всыпь муку с разрыхлителем. Перемешай до состояния густой сметаны.
• Сборка: Форму для запекания смажь маслом. Вылей чуть больше половины теста.
• Сверху равномерно распредели капустную начинку и залей оставшимся тестом.
• Духовка: Запекай при 180°C примерно 30–35 минут до красивой золотистой корочки.
Отправь друзьям и подпишись на канал! 🔥
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - подписаться!
