МАНДАРИНОВЫЙ ПИРОГ 🍊✨
Настоящий хит для уютного чаепития! Пирог получается необыкновенно нежным, влажным и ароматным, а яркие кружочки мандаринов делают его невероятно красивым в разрезе.
Какие продукты нужны:
• яйцо — 4 шт.
• сахар — 200 г
• молоко — 150 мл
• растительное масло — 100 мл
• мука — 300 г
• разрыхлитель — 10 г
• ванильный сахар — по вкусу
• мандарины — 7–8 шт.
Приготовление:
• Готовим тесто: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой пены.
• Влейте молоко и растительное масло, аккуратно перемешайте.
• Постепенно всыпайте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите однородное тесто без комочков — по консистенции оно должно быть как густая сметана.
• Подготовка мандаринов: Очистите мандарины от кожуры и разрежьте каждый пополам поперек долек.
• Сборка: Форму для запекания застелите пергаментом. Выложите мандарины срезом вниз на дно формы.
• Залейте фрукты подготовленным тестом, равномерно его распределяя.
• Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 35–45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Маленький секрет: Когда пирог немного остынет, переверните его на блюдо мандаринами вверх — так он будет выглядеть по-настоящему празднично!
Отправь друзьям, чтобы они тоже наполнили дом ароматом мандаринов и уюта 🍊🍰
Подпишись на наш канал и радуй близких яркими десертами каждый день!
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться
