Публикация от 3 марта 2026

😋 Самые вкусные тефтели со сметанным соусом Готовятся всё на одной сковороде — просто, удобно и нереально ароматно 🔥 Идеальный вариант к обеду, когда хочется домашнего и сытного. 🥩 Ингредиенты для тефтелей: • Фарш — 500 г • Рис — 100 г • Лук — 1–2 шт. • Яйцо — 1 шт. • Чеснок — 2–3 зубчика • Соль и специи — по вкусу • Крахмал — 1 ст. л. • Мука — для обваливания 🥕 Для соуса: • Лук — 1–2 шт. • Морковь — 1 шт. • Болгарский перец — 0,5 шт. • Сметана — 2 ст. л. • Томатная паста — 1 ст. л. • Сахар — 1 ч. л. • Мука — 1 ст. л. • Растительное масло — 2 ст. л. • Горячая вода — 500 мл • Соль и специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: • Смешайте фарш, отварной рис, лук, яйцо, чеснок, соль, специи и крахмал • Сформируйте тефтели, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки • Отдельно обжарьте лук, морковь и перец • Добавьте муку, томатную пасту, сметану, сахар, специи • Влейте горячую воду, перемешайте • Выложите тефтели в соус и тушите до готовности ✨ Нежные тефтели в густом соусе — тот самый вкус, который любят все! 📌 Сохраняйте рецепт и отправляйте друзьям или родным — пригодится точно 🔥 Если хочется такое на ужин — ставьте огоньки! Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться