Публикация от 3 марта 2026

😋 СОЧНЕЙШИЕ БЕЛЯШИ Мягкое тесто, ароматная начинка и тот самый вкус, ради которого хочется повторять снова и снова 🔥 🥣 Ингредиенты Для теста: • Молоко тёплое — 350 г • Сахар — 1 ст. л. • Дрожжи — 10 г • Сливочное масло (растопленное) — 60 г • Яйцо — 1 шт. (можно готовить и без него) • Соль — 1/2 ч. л. • Мука — 650–750 г Для начинки: • Фарш — 400–450 г • Лук — 2–3 шт. • Специи — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление • В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи, дайте постоять 10 минут • Добавьте масло, яйцо, соль и постепенно вмешайте муку • Замесите мягкое, не липкое тесто, накройте и оставьте подойти • Лук мелко нарежьте или измельчите, смешайте с фаршем и специями • Сформируйте беляши с начинкой • Обжаривайте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон ✨ Беляши получаются сочные внутри и мягкие снаружи — просто восторг! 📌 Сохраняйте рецепт и отправляйте близким — пусть тоже порадуются ❤ Поставьте сердечко, если любите домашнюю классику Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться