Мясные рулетики на сковороде — сочные, румяные и нереально вкусные 🔥
Идеальный вариант, когда хочется чего-то по-настоящему сытного и домашнего. Готовятся просто, а исчезают со сковороды мгновенно 😋
🛒 Ингредиенты:
• Растительное масло — 10 мл
• Сливочное масло — 150 г
• Свиная отбивная — 1 кг
• Соль — 3 г
• Чёрный перец — 3 г
• Плавленый сыр — 200 г
• Петрушка — 10 г
• Томаты — 3 шт
• Яйца — 3 шт
• Мука — 100 г
• Панировочные сухари — 100 г
🔥 Приготовление:
Свиную отбивную хорошо отбейте, посолите и поперчите.
Плавленый сыр натрите, петрушку мелко нарежьте, томаты порежьте небольшими кусочками.
На каждый кусок мяса выложите начинку из сыра, зелени и томатов, сверните рулетиком.
Обваляйте рулетики сначала в муке, затем в взбитых яйцах и панировочных сухарях.
Обжарьте на смеси растительного и сливочного масла до золотистой корочки со всех сторон.
Убавьте огонь, накройте крышкой и доведите до готовности.
Сочные внутри, хрустящие снаружи — это просто восторг 🤤
Сохраняйте рецепт 📌 и отправляйте близким — пусть тоже порадуют себя вкуснятиной!
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться
