Картофельные блинчики 🥔🧀
Нежные, мягкие и очень домашние — идеальны на завтрак или к ужину. Готовятся просто, а съедаются моментально 😋
📝 Ингредиенты:
• Картофель — 5 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 400 мл
• Мука — 160 г
• Масло — 2 ст. л. (в тесто)
• Соль — по вкусу
• Зелень — по вкусу
• Сыр — по вкусу
• Масло — для жарки
👩🍳 Приготовление:
Картофель отварите до готовности и разомните в пюре. Добавьте соль, яйца, молоко, муку и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородности.
Тесто получается очень нежным, поэтому выпекайте небольшие блинчики на среднем огне. Переворачивайте аккуратно — одной или двумя лопатками, чтобы не порвались.
🍽 Подавайте горячими со сметаной и тёртым сыром — это просто объедение!
Сохраните рецепт 📌 и порадуйте близких вкусным домашним блюдом ❤
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться
