Сочные куриные рулетики — моё коронное блюдо 🔥🍗
Подходят и для праздника, и для уютного ужина.
Нежные, ароматные и очень эффектные 🥰🤗
🧺 Подготовим:
• Куриное филе — 6 шт. (≈1,2 кг)
• Соль — по вкусу
• Хлопья чили — по вкусу
• Чеснок — 4 зубчика (измельчить)
• Сок лимона — ½ лимона
🌶 Для начинки:
• Перец сладкий — 2 шт. (≈250 г), мелко нарезать
• Лук репчатый — 1 шт. (≈120 г), мелко нарезать
• Зелень (кинза, петрушка, зелёный лук) — по вкусу, мелко порубить
• Сыр Гауда — 70 г, натереть
• Соль — по вкусу
• Ароматные травы — по вкусу
🧀 Для намазки («шапочка»):
• Сыр Гауда — 70 г, натереть
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Ароматные травы — по вкусу
👩🍳 Способ приготовления:
Куриное филе отбейте, посолите, добавьте чили, чеснок и полейте лимонным соком.
Смешайте все ингредиенты для начинки и выложите на филе.
Сверните рулетиками и переложите в форму.
Соедините ингредиенты для намазки и распределите сверху.
Запекайте до румяной корочки и полной готовности.
Сочно, ароматно и очень по-домашнему 😍
Сохраните рецепт 📌 и отправьте друзьям
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться
