Вырезка в беконе 🥓
Сочная, ароматная и очень простая в приготовлении
Ингредиенты:
• Свиная вырезка — 2 шт.
• Бекон сыровяленый — 250 г
• Сливочное масло — 50 г
• Аджика — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 головка
• Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Свиные вырезки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Натереть мясо солью и аджикой со всех сторон.
Чеснок очистить, разрезать зубчики пополам и сделать в мясе небольшие надрезы, вставив чеснок.
Обернуть каждую вырезку полосками бекона внахлёст.
Выложить мясо в форму для запекания, сверху разложить кусочки сливочного масла.
Запекать в разогретой духовке при 180° в течение 35–40 минут до румяной корочки.
Подавать горячей, отлично сочетается с овощами или картофельным гарниром 👌
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться
