2 ИНГРЕДИЕНТА — И ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ ГОТОВ 🥛✨
Густой, нежный и очень полезный!
Йогурт — кисломолочный продукт, известный с древних времён. Он помогает выводить токсины, поддерживает иммунитет и отлично подходит тем, кто следит за питанием. Сытный, но при этом не калорийный — идеальный вариант на каждый день. А готовится проще простого 😉
Вам понадобится:
— молоко — 1 л
— сметана — 4 ст. л.
Молоко вылейте в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
Если хотите более густой йогурт — дайте молоку покипеть 5–10 минут.
Снимите с огня и остудите до температуры около 37 °C.
Важно: если молоко будет слишком горячим, отделится сыворотка и йогурт не получится.
Перелейте молоко в банку, добавьте сметану и хорошо размешайте.
Накройте горлышко бумажным полотенцем, закрепите резинкой, укутайте банку полотенцем или одеялом.
Оставьте в тёплом месте на 5–6 часов, не трогая и не перемешивая.
Готовый йогурт можно сразу есть.
Пару ложек обязательно оставьте — в следующий раз используйте их как закваску. Йогурт получится ещё вкуснее, с лёгкой натуральной кислинкой 😋
💡 Совет: лучше всего подходит домашнее молоко — с ним вкус и текстура получаются идеальными.
Сохраните рецепт и поделитесь с теми, кто любит полезные домашние продукты 💛
Женские полезности | Кулинария | Рецепты - жми подписаться
