Бесподобное тесто на пироги 🥧✨
Самый простой и удачный рецепт — мягкое, пышное и послушное. Подходит для любой начинки 😍
📝 Ингредиенты:
• молоко — 500 мл
• сахар — 50 г
• сухие дрожжи — 7 г
• растительное масло — 50 г
• соль — 1/2 ч. л.
• мука — 800–850 г
🔥 Приготовление:
В тёплое молоко всыпьте сахар и дрожжи, добавьте пару ложек муки, перемешайте и оставьте в тепле примерно на 15 минут — опара должна «ожить» 😊
Затем введите растительное масло, соль и постепенно подсыпайте муку. Замесите мягкое, не липкое тесто и оставьте его подходить около часа 🕒
Когда тесто поднимется, сформируйте пирог с любой начинкой и дайте ему постоять ещё немного — примерно 20 минут.
Перед выпечкой смажьте верх смесью желтка и молока — корочка получится румяная и аппетитная ✨
Выпекайте при 180° около 30–35 минут, ориентируясь на свою духовку 🔥
Приятного аппетита и удачной выпечки 💛🥨
Женские полезности | Кулинария | Рецепты
