🥓✨ Самое нежное сало в рассоле (с сахаром и солью)
Едят с удовольствием даже дети 😋
🛒 Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Соль — 1 стакан
Сахар — ½ стакана
Вода — 1 л
Перец
Лавровый лист
Чеснок
👩🍳 Как готовить:
1. В воду добавьте соль, сахар, перец, лаврушку, доведите до кипения и полностью остудите.
2. Сало натрите/посыпьте измельчённым чесноком. Залейте сало остывшим рассолом.
3. Оставьте на 1 сутки на кухне, затем ещё 1 сутки в холодильнике ❄️Достаньте и выложите на полотенце, чтобы стек рассол.
💡 Совет: можно добавлять любимые специи, но лавровый лист — главный вкус 🌿🔥
Приятного аппетита! 😍
Женские полезности | Кулинария | Рецепты