Салат «Гуштли» — улетает со стола за минуту!
Сытный, сочный и очень простой в приготовлении.
Мясной слоёный салат с отварной говядиной — нежный, насыщенный и эффектный на подаче.
Название происходит от слова «гушт» — «мясо», и это говорит само за себя.
Ингредиенты:
Отварная говядина — 150 г
Картофель — 2 шт.
Морковь — 2–3 шт.
Свёкла — 2–3 шт.
Яйца — 4 шт.
Солёные огурцы — 2–3 шт.
Твёрдый сыр — 120 г
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Зелень, орехи — для украшения
Приготовление:
Отварные овощи и яйца натрите на тёрке.
Говядину нарежьте тонкой соломкой и слегка смешайте с майонезом.
Огурцы нарежьте соломкой, сыр натрите мелко.
В разъёмную форму выложите слоями:
1️⃣ Картофель + майонез
2️⃣ Говядина
3️⃣ Сыр + майонез
4️⃣ Морковь + майонез
5️⃣ Огурцы
6️⃣ Яйца + майонез
7️⃣ Свёкла + тонкий слой майонеза
Украсьте зеленью и орехами.
Уберите в холодильник на 2–3 часа для пропитки, затем аккуратно снимите форму.
Приятного аппетита! 😋
