Кабачковый апокалипсис? Спасаем урожай! 🆘
Ну всё, друзья, тот самый момент, когда кабачки уже некуда девать, а оладьи и икра надоели до зубного скрежета😬
Держите рецепт-спасение! Превращаем надоевший кабачок в десерт, который никто не отличит от ананаса!
🍍Кабачки «Ананасовые»:
· Кабачки (чищеные) — 2 кг
· Сахар — 2 стакана
· Ананасовый сок — 1 л
· Лимон — по вкусу
Режем кабачки кубиками, заливаем соком, засыпаем сахаром. Варим 20 мин после закипания, добавляем лимон, варим еще 2 мин. Закатываем в стерильные банки.
Зимой открываете — и гости в шоке! Идеально для тортов и просто перекуса😋
📌Сохраняйте, пока кабачки снова не наросли!
А у вас есть необычный способ их переработать? Делитесь! 👇
👉 ПОДПИШИСЬ!
