Публикация от 7 апреля 2026

Сало — враг сосудов? Удивительно, но сало вовсе не такой злодей, как о нём говорят. Давайте разбираться.👇 - В разумных количествах не повышает холестерин, а наоборот, содержит арахидоновую кислоту, которая помогает сосудам восстанавливаться - В составе есть витамины A, D и E, важные для иммунитета и кожи - Легко усваивается, не вызывает скачков сахара и даёт долгое чувство сытости - Особенно полезно зимой, ведь даёт энергию и защищает от переохлаждения Но важно: • Не жарить, есть только в свежем, солёном или топлёном виде • 20–30 г в день достаточно • Не сочетать с хлебом, лучше с овощами или чесноком Я и сам долго избегал сала, пока не узнал сколько в нём пользы при правильном подходе. Главное — мера и сочетание с полезной едой Здоровье не купишь