Чем больше кофе в вашем организме, тем больше дефицитов: какие витамины страдают первыми 🤫☕
📌 Кофе — не просто бодрость. Он активно вмешивается в усвоение нутриентов, и больше всего от этого страдают те, кто пьёт его вместе с едой или витаминами.
👉 Железо — главная жертва. Танины и полифенолы в кофе связывают железо в нерастворимые комплексы. Усвоение может упасть на 40–90% . Если пить кофе с препаратами железа или сразу после еды, терапия анемии может оказаться бесполезной.
👉 Витамины группы B и C — вымываются. Кофеин обладает мягким мочегонным эффектом. Водорастворимые витамины не задерживаются в организме, и кофе ускоряет их выведение .
👉 Кальций и магний — теряются с мочой. Кофеин увеличивает выделение кальция, а танины мешают его всасыванию . Магний тоже выводится активнее. Для женщин после 40 это особенно важно — риск хрупкости костей растёт.
☝Что делать: не запивайте кофе витамины. Между приёмом добавок и чашкой кофе должно пройти минимум 1–2 часа . И не пейте кофе прямо с едой, богатой железом.
А вы пьёте кофе вместе с витаминами? Делитесь в комментариях! 💬👇
Здоровье и красота
