Витамин К: невидимый страж сосудов и костей — где искать и чем он полезен 🤫🌿
📌 Витамин К — это группа жирорастворимых витаминов, которые отвечают за свертываемость крови и здоровье костей. Он бывает двух форм: К1 (филлохинон) содержится в зелени, а К2 (менахинон) — в ферментированных и животных продуктах.
👉 Чем полезен:
· Свертываемость крови: без него в печени не образуется протромбин — белок, который «запечатывает» раны и предотвращает кровотечения.
· Здоровье костей: К2 регулирует поступление кальция в костную ткань, предотвращая остеопороз и хрупкость костей.
· Защита сосудов: витамин К не дает кальцию оседать на стенках артерий, снижая риск атеросклероза.
👉 Где искать:
· К1 (зелень): петрушка, шпинат, кале, зелёный лук, брокколи, листья одуванчика, кресс-салат.
· К2 (ферменты и животное): натто (соевые бобы), твёрдые сыры, яичный желток, печень, сливочное масло, кефир.
Какие продукты с витамином К уже в вашем рационе? Делитесь в комментариях! 👇💬
Здоровье и красота
