Публикация от 6 сентября 2026

Самый вредный салат! Почему огурцы и помидоры в салате несовместимы? Ошибка, которую совершают почти все 🤫🥗 📌 Огурцы содержат фермент аскорбиназу, который разрушает витамин С в помидорах. В результате салат теряет значительную часть пользы. Это не значит, что сочетание вредно, но с точки зрения нутрициологии оно не идеально. Чтобы сохранить витамины, добавляйте к помидорам оливковое масло и не нарезайте огурцы заранее. Подробнее — в видео. А вы знали об этом? Делитесь в комментариях! 👇💬 Здоровье и красота