Лечебный суп, который изменил историю детской медицины: морковный — и вот почему 🤫🥕
📌 Морковный суп в начале XX века буквально спас тысячи детей от смертельной диареи. Педиатр Эрнст Моро разработал рецепт, который останавливал обезвоживание и восстанавливал слизистую кишечника. Морковь содержит пектин, каротин и олигосахариды, которые питают полезные бактерии, снимают воспаление и заживляют стенки ЖКТ. Суп Моро до сих пор считается классикой лечебного питания.
Слышали о супе Моро? Делитесь в комментариях! 👇💬
Здоровье и красота