Здоровье и красота!
MAX ·
Протеиновые десерты из магазина: удобно или бесполезно? Разбираем состав! 🛒
📌 Полки ломятся от протеиновых батончиков, мороженого и печенья. Выглядит как здоровая альтернатива. Но так ли это на самом деле?
👉 Плюсы:
✅ Удобство. Не нужно готовить, можно взять с собой в дорогу или на работу .
✅ Контроль порций. В отличие от домашней выпечки, калории и белок уже посчитаны .
✅ Белок вместо пустых углеводов. По сравнению с обычным печеньем или шоколадкой — действительно меньше сахара и больше насыщения .
👉 Минусы:
❌ Низкая усвояемость белка. Исследования показывают: усваивается только 47–81% белка из-за добавок и обработки .
❌ Сахарные спирты (мальтит, сорбит). Часто вызывают вздутие, газы и слабительный эффект .
❌ Искусственные добавки. Подсластители, стабилизаторы, ароматизаторы — то, чего нет в натуральной еде .
❌ Избыток калорий. Некоторые батончики по калорийности не уступают обычным конфетам, а белка там «на пару грамм больше» .
❌ Маркетинговый обман. Надпись «протеиновый» не гарантирует пользу. Часто это просто дорогой аналог сладости .
☝Как выбрать, если всё же берете?
🔹 Ищите белок в первой тройке ингредиентов (изолят сыворотки, казеин).
🔹 Избегайте мальтита и сорбита в начале состава.
🔹 Сравнивайте с обычным продуктом: разница в белке должна быть значимой.
🔹 Помните: это перекус, а не замена полноценному приему пищи.
Здоровье и красота
