Причины почаще есть борщ! 🥘
При долгой варке овощи отдают соки воде. Но здесь мы выпиваем этот навар до капли.
По сути, перед нами огромная тарелка свеклы, моркови и капусты. Съесть такой объем в сыром виде нереально — живот моментально вздуется. А в горячем супе грубые волокна становятся податливыми. Желудок принимает их без напряжения.
Томаты тоже раскрываются именно при нагреве. Выходит плотный обед, от которого нет тяжести.
С чем обычно едите борщ?
👍 — Только со сметаной, это классика!
❤️ — С майонезом вкуснее!
🔥— Люблю чистый вкус, без заправок.
Заряд здоровья