Чёрная Редька: горькая правда для долгой жизни 🖤
Многие её стороной обходят: пахучая, «сердитая». А зря! В ее остроте как раз и прячется большая милость для нашего здоровья.
Зимой наш организм застаивается, как вода в пруду. А редька как весенний ручей: всё лишнее вымывает, все заслоны открывает:
✅ Мало кто знает, что в редьке полно лизоцима. Это такое вещество, которое растворяет оболочки вредных бактерий. Вы ещё её не съели, только резать начали, а фитонциды уже воздух в избе очистили!
➢️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️️ Редька — лучший друг желчного пузыря. Она заставляет желчь бежать резвее, не давая ей превращаться в камни.
❤️ В редьке много органической серы. А сера — это то, из чего строятся наши ногти, зубы и кожа. Хотите, чтобы кожа была чистой, а коса — густой? Ешьте редьку!
🔥 Как «приручить» горечь?
Чтобы редька не «кусалась» и желудок не обижала, делайте так:
Натрите редьку на мелкой терке и дайте ей постоять открытой минут 20. Уйдет лишняя злость. А потом обязательно добавьте сметаны или постного масла. Жир и пользу редьки донесет, и слизистую сбережет.
Заряд здоровья
