Заряд здоровья
MAX ·
«Семена, которые оживают — и оживляют тебя»
Сейчас это подают как очередной тренд из ЗОЖ-блогов.
Но ещё 30 лет назад лён проращивали в институтах питания и относились к нему как к функциональной медицинской еде.
Причём ценился он не в сухом виде.
А именно тогда, когда в нём запускалась жизнь.
Стоит лишь добавить воды —
и семя начинает меняться.
А вместе с ним меняется и то, как его воспринимает организм.
📖 Из заметок врачей функциональной медицины:
«Пророщенные семена льна активируют кишечник, способствуют восстановлению слизистой, снижают воспаление в ЖКТ и дают улучшение когнитивных функций за счёт жирных кислот омега-3».
➢️️️️️️️️️️️️️️️️ Как приготовить «живой лён»
Возьмите 2–3 столовые ложки обычных семян льна.
Промойте их и залейте небольшим количеством воды — так, чтобы они просто набухли.
Через 6–8 часов воду нужно слить,
а сами семена оставить влажными.
Дальше — просто дать им «ожить».
Обычно уже через 1–2 дня появляются первые признаки прорастания.
Хранить такой лён лучше в холодильнике, не дольше 5 дней.
Иногда его перемешивают с мёдом — так он сохраняется чуть дольше.
Самый простой вариант принимать по чайной ложке утром натощак.
➢️️️️️️️️️️️️️️️️ Либо можно сделать гель:
столовую ложку семян смешать с небольшим количеством воды и пробить в блендере.
Получается густой «живой» напиток.
➢️️️️️️️️️️️️️️️️ Такой лён работает мягко, но глубоко:
— помогает работе кишечника
— снижает воспаление
— поддерживает микрофлору
— убирает тяжесть после еды
— действует как обволакивающая поддержка для слизистой
➢️️️️️️️️️️️️️️️️ Другие способы применения
Если хочется разнообразить:
— Лён с кефиром —
столовая ложка молотого семени на стакан кефира вечером.
Это мягкий способ поддержать пищеварение.
— Настой —
чайная ложка семян на стакан кипятка, настоять около 30 минут.
Такой вариант используют для желудка.
— Маска —
молотый лён с тёплой водой, на кожу на 15 минут.
— Компресс —
запаренные семена в марлю и приложить к проблемной зоне.
👍 - если было полезно!
Заряд здоровья
