3 идеальных способа хранения чеснока
Способ №1. Хранение в банке
- Просушите чеснок, удалив корни и стебли.
- Уложите головки в чистую сухую банку.
- Прикройте марлей или натуральной тканью.
- Поставьте в тёмное сухое место — так он спокойно пролежит до следующего урожая!
Способ №2. Замороженные чесночные кубики
- Очистите зубчики и измельчите блендером до состояния кашицы.
- Выложите массу тонким слоем на пакет, разровняйте и сделайте надрезы квадратиками.
- Отправляйте в морозилку — зимой удобно брать порционные кусочки для блюд.
Способ №3. Сушёная приправа
- Измельчённый чеснок выложите на листы сушилки (или пергамент).
- Высушивайте до полного высыхания.
- Затем измельчитесь всё снова в блендере — получится отличная ароматная приправа к супам и мясу.
