🍇 Виноград на участке: от посадки до урожая
🌞 Место — только солнечное, с южной стороны, без сквозняков. Почва рыхлая, без застоя воды.
🕳 Посадка — весной, в прогретую землю. Яма 80×80 см, дренаж, заправка перегноем и древесной золой. Саженец ставят наклонно, заглубляя корневую шейку на 3–5 см.
💧 Полив — обильный в первый год, затем умеренный. Критически важен перед цветением и при наливе ягод. Воду льют под корень, не попадая на листья.
🍽 Подкормки — весной азот (настой коровяка), в начале лета калий и фосфор, осенью перепревший навоз и зола. Без питания крупных гроздей не получить.
✂ Обрезка — основа плодоношения. Осенью на каждом рукаве оставляют лозу замещения (2–3 глазка) и лозу плодоношения (6–8 глазков). Всё лишнее безжалостно удаляют, куст должен дышать.
❄ Зимовка — в средней полосе лозу снимают с опоры, пригибают к земле и укрывают лапником, плотным нетканым материалом и слоем земли. Открывают постепенно, когда минуют возвратные заморозки.
🛡 Защита — весной по спящим почкам обработка медьсодержащим препаратом, после цветения — коллоидной серой от мучнистой росы. Больные листья немедленно убирают.
🍇 Сбор — только в сухие солнечные дни, когда ягоды набрали полный цвет и сладость. Для хранения кисти срезают с кусочком лозы, сохраняя восковой налёт.
