Публикация от 12 августа 2026

Быстрые малосольные огурцы 🥒 Ингредиенты: ▫Огурцы — 4 кг ▫Сахар — 1 стакан ▫Уксус — 1 стакан ▫Растительное масло — 1 стакан ▫Соль — 2 ст. л. ▫Чеснок — 2 ст. л. ▫Чёрный молотый перец — 1–2 г ▫Укроп — 1 большой пучок Приготовление: ▫Огурцы вымойте и разрежьте вдоль на четыре части. ▫Переложите в глубокую ёмкость, добавьте соль, сахар и чёрный перец. ▫Перемешайте, затем влейте растительное масло и уксус. ▫Добавьте натёртый чеснок и мелко нарезанный укроп. ▫Ещё раз тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 2–4 часа. ▫Периодически перемешивайте огурцы, чтобы они равномерно промариновались.