5 самых сладких сортов крыжовника
1. Конфетный
Позднего срока созревания. Ягоды крупные (3–6 г), розово-медовые, с лёгким опушением и умеренной кислинкой. Содержание сахаров — 8,6%, дегустационная оценка — 5 баллов. Куст компактный (до 1,5 м), зимостойкий (до -29°C), устойчив к мучнистой росе и антракнозу. Урожайность — 1,8–6,2 кг с куста.
2. Краснославянский
Среднеспелый сорт. Ягоды крупные (3,9–6 г), тёмно-вишнёвые, с тонкой кожицей и сладким вкусом. Содержание сахаров — до 11%, кислоты — около 2%. Дегустационная оценка — 4,7–5 баллов. Куст среднерослый (1–1,5 м), зимостойкий (до -37°C), устойчив к мучнистой росе. Урожайность — 6–7 кг с куста.
3. Уральский изумруд
Раннего срока созревания. Ягоды крупные (3,5–7,5 г), изумрудно-зелёные, с сочной мякотью. Вкус сладкий или кисло-сладкий, дегустационная оценка — 5 баллов. Куст среднерослый (1–1,2 м), зимостойкий (до -37°C), устойчив к мучнистой росе, антракнозу, огнёвке и пилильщикам. Урожайность — до 6 кг с куста.
4. Уральский розовый
Среднепозднего срока созревания. Ягоды средние и крупные (3,7–6,4 г), ярко-розовые с матовым налётом. Вкус сладкий или кисло-сладкий, содержание сахаров — 5%. Дегустационная оценка — 5 баллов. Куст сильнорослый, зимостойкий, устойчив к мучнистой росе, антракнозу и пилильщикам. Урожайность — 5,4–9,6 кг с куста.
5. Берилл
Ягоды крупные (до 9 г), светло-зелёные, с тонкой кожицей. Вкус кисло-сладкий, при полном созревании становится более сладким. Дегустационная оценка — 5 баллов. Сорт зимостойкий (выдерживает до -35°C), самоплодный, устойчив к мучнистой росе и плодовой гнили. Урожайность — до 10 кг с куста.
