😱 ВЫЛИВАТЬ РАССОЛ ОТ СЕЛЁДКИ? А БАБУШКИ ИЗ НЕГО ИКРУ ДЕЛАЛИ!
Помните этот необычный рецепт из советского прошлого? 🐟
Из обычной манки, томатной пасты и селёдочного рассола получается яркая солоноватая намазка на хлеб!
📝 Ингредиенты:
• Рассол от готовой сельди — 100 мл
• Вода — 200 мл
• Манка — 80 г
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Растительное масло — 3 ст. л.
👩🍳 Приготовление:
Смешай процеженный рассол, воду, томатную пасту и масло. Доведи до кипения. Постепенно всыпь манку, постоянно помешивая. Готовь на слабом огне 5–7 минут до загустения.
Быстро остуди, охлади в холодильнике и подавай на чёрном хлебе с зелёным луком.
Получается необычная ложная икра — бюджетная закуска с рыбным вкусом!
❤️ Сохрани забытый рецепт!
