Публикация от 14 октября 2026

🍄 ГРИБНАЯ СОЛЯНКА С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ Сочная, ароматная и сытная заготовка — можно подать как холодную закуску, гарнир или быстро разогреть на ужин 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста — 1 кг Шампиньоны — 500 г Морковь — 300 г Лук — 300 г Томатная паста — 120 г Масло — 100 мл Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ст. л. Уксус 9% — 2 ст. л. Перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту нашинкуйте, морковь натрите, лук и грибы нарежьте. Сложите всё в кастрюлю, добавьте масло, томатную пасту, соль и сахар. Тушите под крышкой около 40 минут, периодически перемешивая. В конце добавьте уксус и готовьте ещё 5 минут. Разложите горячую солянку по стерилизованным банкам и закатайте ❤️