Вкусный витаминный салат ГОТОВЛЮ СРАЗУ БОЛЬШИМИ ПОРЦИЯМИ.
Вкусный салат из копеечных продуктов на каждый день 😋🤤 В холодное время года наступают заболевания, люди не в силах противостоять вирусам по причине ослабленного иммунитета. Давайте готовить вкусные витаминные салаты, чтобы не подвергаться недугам
✅Вот что нам понадобится:
капуста — 150 г; уксус 9% — ч. л.; морковь по-корейски — 100 г; лук репчатый — ½ шт.; консервированный горошек — 3 ст. л.; растительное масло — ст. л.; свекла — шт.; соль — щепотка; укроп — пучок. ✅
Приготовление: Отвариваем до мягкости свеклу, охлаждаем и очищаем от кожуры. Нарезаем свеклу тонкими брусочками, выкладываем в салатник вместе с корейской морковью. Шинкуем капусту и обминаем руками до появления сока. Добавляем капусту к свекле и моркови. Выкладываем в салатник горошек, избавленный от жидкости. Режем полукольцами лук, в отдельной чаше заливаем уксусом. Кипятим воду, выливаем в лук и ожидаем полного остывания. В это время шинкуем пучок укропа, интегрируем к свекле и капусте с морковью. Из лука убираем маринованную жидкость, добавляем в салат овощ. Заправляем салат маслом, солим и хорошо смешиваем все компоненты. Оставляем блюдо на 15 минут при комнатной температуре. Отменный витаминный салат можно считать готовым. Хорошо подойдёт, как перекус вместо пирогов и чебуреков.
