ЯБЛОКИ в СОБСТВЕННОМ СОКУ
✅ 1 кг очищенных и нарезанных яблок
(можно использовать даже «некондицию»,
просто срежьте все лишнее)
✅ 200 г сахара
1. Яблоки моем, удаляем сердцевину и режем кубиком (кожуру можно оставить или счистить —
на ваш вкус)
2. Засыпаем сахаром и оставляем на 2 часа,
чтобы яблочки пустили сок
3. Ставим кастрюлю на средний огонь,
доводим до активного кипения
и варим ровно 5 минут
4. Горячую массу раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем
сиропом и закатываем
5. Укутываем одеялом до полного остывания
Яблоки сохраняют свой натуральный вкус
и аромат
Хранятся отлично даже
при комнатной температуре👌