Публикация от 13 августа 2026

ХРУСТЯЩИЕ, ВКУСНЫЕ ОГУРЦЫ В TOMATE HA ЗИМУ (ИЛИ НЕТ) • огурцы 3 кг • кетчуп 500 гр • вода 200 мл • сахар 150 гр • соль 1'5 ст ложки • растительное масло 100 мл • уксус 9% 100 мл • головка чеснока Огурцы помыть, отрезать хвостики, замочить на часок в холодной воде. Затем нарезать на четвертинки. Для маринада смешать воду, сахар, соль, масло и кетчуп, перемешать, выложить туда огурцы и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, варить пока огурцы не отдадут сок и не изменят цвет . Затем добавить натёртый чеснок и уксус. Пусть минут 5 ещё покипит и готово ✅