ВАРЕНЬЕ ИЗ КАБАЧКОВ
Если вы никогда не пробовали- вы обязательно должны это исправить.
Варенье из кабачков варю уже очень много лет, у нас его любят все. А мой муж до сих пор уверен, что это варенье из дыни😉
Ингредиенты:
2 кг очищенных кабачков без кожуры и семечек
Лимон 1 шт
Апельсин 1 шт
Сахар 1 кг
Все ингредиенты перемешиваем и ставим на слабый огонь. Топим сахар и варим пока кабачки не станут прозрачными. Как только все кубики стали полностью прозрачными провариваем ещё 15-20 минут и раскладываем по чистым стерилизованным банкам. Плотно закрываем крышками и оставляем до полного остывания. Хранить можно в холодильнике, подвале или при комнатной температуре.