Публикация от 6 июля 2026

💡 Полезные советы • Чем сильнее подрумянен хлеб, тем насыщеннее вкус и цвет кваса. • Добавляйте дрожжи только в остывший настой (30–35 °C). • Изюм в бутылках придаёт квасу приятную естественную газированность. • Не держите бутылки в тепле слишком долго — давление быстро повышается. • Готовый квас храните в холодильнике до 5–7 дней.