Закуска из помидоров черри🔥
ЭТО ООООЧЕНЬ ВКУСНО 🔥 к шашлыку, просто к мясу это отвал башки 😁🔥
Ингредиенты для приготовления помидоров черри
📌Помидоры черри - 1,5 кг
📌Укроп — ½ пучка
📌Кинза — ½ пучка
Можно заменить на любую зелень
📌Соль — 1 столовая ложка
📌Сахар — 2 столовые ложки
📌Дижонская горчица — 1 полная столовая ложка с горкой
📌Сок лимона — 1 столовая ложка
📌Чёрный молотый перец — ½ чайной
Томатный соус для овощей (на 1 литр)
Ингредиенты
📌Вода - 1 литр
📌Томатная паста - 300 г
📌Чеснок измельчённый — 1 ст. л.
📌Соль - 1 ст. л.
📌Сахар - 1 ст. л.
📌Чёрный молотый перец — ½ ч. л.
Приготовление
В литре воды тщательно размешайте томатную пасту до однородности.
Добавьте соль и сахар, перемешайте до полного растворения.
Добавьте измельчённый чеснок.
Всыпьте чёрный молотый перец и ещё раз хорошо перемешайте.
Используйте готовый томатный соус для заливки подготовленных овощей. Пробовать можно часа через три, а лучше пусть промаринуются ночь.
Банки хранить в холодильнике. Стоят до недели👌
Приятного аппетита 😘
