🥒 ОГУРЦЫ ПО-ФИНСКИ НА ЗИМУ
📌 Сохраните себе на заметку. Эти огурчики зимой улетают первыми!
🛒 Ингредиенты:
• огурцы — 2 кг
• вода — 1,5 л
• сахар — 150 г
• соль — 2 ст. л.
• уксус 9% — 100 мл
• лавровый лист — 3 шт.
• перец горошком — 10 шт.
• семена горчицы — 1 ч. л.
👨🍳 Приготовление:
1️⃣ Огурцы хорошо вымойте и нарежьте кружочками.
2️⃣ В кастрюлю налейте воду.
3️⃣ Добавьте соль, сахар, лавровый лист и перец.
4️⃣ Доведите маринад до кипения.
5️⃣ Добавьте огурцы и варите 3–4 минуты.
6️⃣ Влейте уксус и перемешайте.
7️⃣ Разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
🤤 Получаются невероятно хрустящие, кисло-сладкие и ароматные огурчики. Идеально к картошке, мясу и любому праздничному столу.
