🥒 Маринованные огурцы по-домашнему
Хрустящие, ароматные и очень уютные 💛 Такие огурчики отлично дополнят любой обед или ужин.
Ингредиенты:
🥒 Огурцы маленькие — 700 г
🧄 Чеснок — 4 зубчика
🌿 Укроп свежий — 3 веточки
💧 Вода — 500 мл
🧂 Соль — 1 ст. л.
🍬 Сахар — 1 ст. л.
🍶 Уксус 9% — 50 мл
⚫ Чёрный перец горошком — 1 ч. л.
Приготовление:
1️⃣ Огурцы хорошо вымойте и залейте холодной водой на 1 час.
2️⃣ В кастрюле смешайте воду, соль и сахар, доведите до кипения.
3️⃣ Добавьте уксус и снимите маринад с огня.
4️⃣ Выложите огурцы в миску, добавьте нарезанный пластинками чеснок, укроп и чёрный перец.
5️⃣ Залейте горячим маринадом и полностью остудите.
6️⃣ Накройте и уберите в холодильник минимум на 12 часов.
7️⃣ Подавайте охлаждёнными вместе с чесноком и укропом.
Приятного аппетита! 💛
