Публикация от 12 июня 2026

🍅 Помидоры «С пикантной искрой» Сочные маринованные помидоры с чесноком, луком и лёгкой остринкой 💛 Получаются яркими, ароматными и очень аппетитными: нежные дольки в пряном маринаде так и просятся к любому ужину. Ингредиенты: 🍅 Помидоры плотные — 1 кг 🧅 Лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 4 зубчика 🌶 Острый перец — 0.5 шт. 🌿 Укроп — 4 веточки 🌱 Горчица в зёрнах — 1 ч. л. ⚫️ Чёрный перец горошком — 8 шт. 🍃 Лавровый лист — 2 шт. 💧 Вода — 700 мл 🛢 Растительное масло — 3 ст. л. 🧂 Соль — 1.5 ст. л. 🍬 Сахар — 2 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 70 мл Приготовление: 1️⃣ Помидоры нарежьте толстыми дольками. 2️⃣ Лук нарежьте тонкими полукольцами. 3️⃣ Чеснок нарежьте тонкими пластинками, острый перец — маленькими колечками. 4️⃣ В чистые пол-литровые банки положите укроп, чеснок, перец чили, горчицу, перец горошком и лавровый лист. 5️⃣ Аккуратно уложите помидоры и лук слоями. 6️⃣ Вскипятите воду с солью, сахаром и маслом, в конце влейте уксус. 7️⃣ Залейте помидоры горячим маринадом, закатайте и укутайте до остывания. Приятного аппетита! 💛