Заготовки
MAX ·
Засолка ароматного сала
Ингредиенты:
сало – 1,5 кг
соль крупная – 6 ст. л.
сладкая паприка молотая – 1 ст. л.
хмели-сунели – 1 ч. л.
молотый кориандр – 1 ч. л.
тмин – 1 ч. л.
горчица зернами – 1 ч. л.
острый красный перец – 1/2 ч. л.
черный перец – 1 ч. л.
чеснок – 6 зубчиков
Приятного аппетита!
