Публикация от 30 апреля 2026

Рассол 0,5 л: вода (холодная бутилированная) — 0,5 л томатная паста — 1 ст. л сахар — 1 ст. л соль — 1 ч. л перец по вкусу чеснок — 4–5 зубчиков укроп, кинза по вкусу 9% уксус — 2 ст. л Помидоры и огурцы уложить в контейнер, залить рассолом. На видео использовали 1,5 л рассола. Через 2 часа попробовать на соль и отрегулировать вкус, затем убрать в холодильник. Срок хранения — до 10 дней. Зелень можно менять по вкусу, уксус — заменить на лимонный сок или эссенцию.