Публикация от 28 апреля 2026

Закуска из печёных перцев 🫑🌶️ Ингридиенты : ` Перец болгарский 4шт ` Кинза 50г ` Красный лук 1шт ` Виноградный уксус 2ст.л ` Оливковое масло 2 ст.л ` Соль 1 ч.л ` Сахар 1 ч.л ` Сухая аджика 1ст.л ` Грецкие орехи 50г Перец заворачиваем в пергамент и запекаем в аэрогриле 20 мин при температуре 185°, чтоб он стал мягкий и шкурка легко снималась. Для заправки смешиваем виноградный уксус, оливковое масло, соль, сахар, сухую аджику, белый перец и грецкие орехи. Смешиваем печеный перец, заправку, мелко нашинковпнную кинзу, красный лук полукольцами и наслаждаемся 🤤 МОжно кушать просто как тёплый салат, можно с творожным сыром на брускете 🫶🏻🩷